Delícias do Brasil | Tapioca: Origem, Receitas, Curiosidades, Dicas de onde comprar no exterior (Brasilianische Kochkunst)

Por:  M. Fábia P. V. Willems Tapioca. A delícia que se popularizou em todo o país e está conquistando o mundo. Ouve-se falar desta especialidade super fit em festas, academias, cursos e bate-papos, inclusive no exterior! Tem sempre alguém perguntando: „O que é Tapioca?“ E já que os gringos também querem saber, nós vamos responder 🙂“Delícias„Delícias do Brasil | Tapioca: Origem, Receitas, Curiosidades, Dicas de onde comprar no exterior (Brasilianische Kochkunst)“ weiterlesen

A Lenda da Mandioca (Die Legende des Manioks)

Por: M. Fábia P. V. Willems Os povos indígenas brasileiros contam e recontam a lenda que deu origem a um alimento fundamental na cadeia alimentícia do índio e de muitos pratos brasileiros: a mandioca. Do arbustro  aproveita-se a raiz e as folhas para fazer numerosas receitas. Mas de onde vem a mandioca? Qual sua origem?“A„A Lenda da Mandioca (Die Legende des Manioks)“ weiterlesen